”さぬきうどん”最強の人気店-2店舗を紹介   (がもう、山越うどん)

うどんマップの「王道コース」その中でも代表的なお店、常に1番2番を競う2店舗を紹介します。

この2店に行くには、坂出店が最適です。

JR坂出駅のすぐ前に有る平成レンタカー四国第一号店、坂出駅前店にも新うどんマップを置いてあります。

さぬきブームに火をつけたのは、高松のタウン情報誌”ホットカプセル”のコラム「恐るべきさぬきうどん」です。

この中でS級指定店が10店紹介されています。

「山越」「やまうち」「宮武」「谷川」「あたりや」「長田」「山下」「田村」「彦江」「がもう」この内宮武、あたりや、彦江は閉店しましたが、残りの7店舗の中でも「山越」と「がもう」の人気は群を抜いています。

がもうは、細い田舎道を通り周りが田んぼの中で営業していた製麵所でした。

ブームに乗り人気上昇と共に車が沢山押し寄せて来たので、近くの田んぼを駐車場にして対応しています。

製麺所なので日曜日は休みですが、お客が多すぎてご近所に迷惑がかかるとの店主の心使いで5月の連休なんかは臨時休業しています。


そんな素朴なうどん店は、かけうどん一杯「150円」です。

大きなおあげを入れても250円、この料金でこのお味、なんとも感動します。


山越うどんは、さぬきうどんの中でも知名度は全国一番ではないでしょうか。

うどんブームの時の5月の連休時には3000人が来店したとか。

私も当時勤務していた高松店のお客様で、どうしても”山越”に行きたいと連休に行ってこられた人から3時間並びましたとお聞きしたことが有ります。

山越うどんを有名にしたのが「かまたま」です。

茹で上げたばかりの麺に生たまごをからめて食べる、さぬきうどんの食べ方の一種類ですが茹で上げたばかりのうどんでしかできないので、注文を受けてから茹でるので普通のお店では時間がかかります。

しかし山越は、営業時間中うどんを釜で茹でていない時間は無い程、釜は大回転です。


たまごとうどんのコラボレーション、素晴らしい食べ方の発明です。

私も「かまたま」初体験は、山越でした。

 

がもう

営業時間 08:30~13:30

定休日  土、日曜日、第3・4月曜日(G.W,年末年始は休日のこと多し)

住所   坂出市加茂町 420-3

TEL  0877-48-0409

山越うどん

営業時間 09:00~13:30

定休日  日曜日(連休中は臨時休業あり)

住所   綾歌郡綾川町羽床上 602-2

TEL  087-878-0420


 

 

 

 

 

 

 

新うどん巡りMAPの紹介   初めの紹介店(うどんバカ一代、竹清)

平成レンタカーは、うどん巡りをされるお客様の為にうどん屋の情報を発信し続けています。

うどん店MAPも色々作成してきましたが、2018年1月に最新のうどんMAPを作成いたしました。

高松店の若いスタッフによる渾身の一冊です。

 

このMAPに紹介している3コースを巡ってレポート致します。

今日は、高松駅前店から一番近い通称バカ一と言われている”うどんバカ一代”へオープンカーで行きました。

丁度昼前なので店内は人でいっぱいで、外で少し待ちました。



バカ一を有名にした”釜バター”を注文。

卵とバターのコラボが素晴らしい、黒コショウのピリット感がさらにおいしさを演出させています。


二件目は竹清へ

やはり昼時のうどん屋はどこもお客さんでいっぱいです。

特に有名店は、昼時は避けた方が良いでしょう。


竹清と言えば半熟卵の天ぷらです。

順番待ちしているときに、店員さんが天ぷらの注文を取りに来ますので頼みましょう。


最近は、インバウンドで海外のお客さんも増えたとか、”言葉は大丈夫ですか”と聞けば笑いながら「簡単な英語と身振りでOKよ」 明るいおばさまでした。


まずこの2軒を紹介いたします。

順次紹介いたしますので、最新情報をお待ちください。

うどんバカ一代

営業時間 06:00~18:00

定休日  1月1日 のみ

住所   高松市多賀町 1-6-7

TEL  087-862-4705

竹清

営業時間 11:00~14:30

定休日  月曜日

住所   高松市亀岡町 2-23

TEL  087-834-7296