坂出に関わっている人(学生~社会人)なら誰でも知っているという位
有名な店に行ってきました。
名前は「モトマチ」。
坂出営業所から徒歩3分。ちかっ(><)
今にもビーバップハイスクールに出てきそうな古さがぃぃ!!!
階段を登って店内へ入ると、店のおばちゃんが新聞を読んでいる(^^;)
ちなみにこのおばちゃんは、この店の名物おばちゃんなんデス。
注文はもちろんスパゲッティ。ここでスパ以外食べてる人をほとんど見たことが
ないって位スパが有名。
モトマチのスパ→通称モトスパ。
時間がたつと、次々と客が入ってくる。
以前は、おっちゃんが作っておばちゃんが運んでいたのが、どぉやらおっちゃんが
亡くなったらしく、おばちゃんが一人で奮闘中!
黙々と食べていると、後ろから
おばちゃん「はぃ、スパお待ち~。悪いけど取っていってくれる~」
いつの間にかセルフに早変わり(^^;)
食べ終わり支払いの時も、おばちゃん必死で調理中。
ねぇさん「おばちゃん、これ持っていってあげよか~?」
おばちゃんヨカッタネ。ウェイトレスができたね。
でも、どんなに待たされても、急にセルフに変わってもお客さんも怒らず笑っているのは
長年積み上げてきたものと、おばちゃんのキャラクターからくるものだと思う。
一人で大変やけど、おいしいモトスパを作り続けてねぇ(^^)
人手不足の時は、ねぇさんが手伝いにいきますから~(笑)
投稿者:平成レンタカー [ 管理者編集 ]
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