おっさんの讃岐うどん巡り「うど～んの日々」大和屋　10月24日 ≪ 岡山香川、食べ歩き

おっさんの讃岐うどん巡り「うど～んの日々」大和屋　10月24日

到着が９時２０分　まだ開いている様子は無い。
駅の方や、「まり」の方を回って時間つぶし
　
　

　
三軒目　大和家　９時３０分

３０分ジャストに行くと　暖簾が出ている。
裏の駐車場に車を停め　店内へ
ひとつのテーブルに　小さい子がいて
「何食べるん？」　と　親の言葉を覚えて声をかけてきた。
人の良いＳ本さん　「うどん食べるんよボク」　と
お母さんらしき人が　「何うどんにしましょうか？」　と続く
当然　暖簾にも入っている　一押しらしき「釜揚げ」
釜にでも入ってたのだろう、２．３分で「釜揚げ」のお出まし
ほんのり鰹ダシのいい香りのする漬けダシ　好きな部類だ。
麺は、表に袋があったので、「豊国のチャンピオン」の粉
硬い麺が出来るという、西讃でよく見る系の粉
湯に浸かっていても、しっかり感がある。
３．４０分で　３軒　ちょっと間を取りますか。

　
　釜揚げ　３００円
　　残念ながら　写真は「かけ」