おっさんの讃岐うどん巡り「うど～んな日々」城山　３月８日 ≪ 岡山香川、食べ歩き

おっさんの讃岐うどん巡り「うど～んな日々」城山　３月８日

　
行った時と同じ道を後戻り　今度は開いていた。
　　
　

　
　三軒目　城山うどん　１１時

表に車が一台　出てきた人がトレーを持って店内へ
そして　中でうどん玉の入ったトレーと交換して出て行った。
毎日　どこかに卸しているんでしょうね　３０玉くらいはあったし・・
細長い店内は、一番奥が厨房で　途中に水や天ぷらが置かれ
中では、夫婦らしき二人で　切り盛りしている。
温かいのが続いたので　ここでの注文は　”ぶっかけ”
細麺に見た目濃いダシ　レモンと大根すりが付いてきた。
麺は、出来立てらしく　シュッとした感じ
ダシは　いまいち好みから外れるが　大根が悪いのかも・・
ゴマを軽くすって　そこそこ　いい塩梅に
入り口の向かいの家に　トイレがある　多分　ここが自宅？
住所をＳ本さんが聞いてくれて　電話は携帯
アップも　スムーズにできそう。