おっさんの讃岐うどんリポート 「うど~んの日々」2008年第一歩 その2 ~東讃編~

なぜかわからないけど こんなに東へ
大谷製麺所未開店 まほろも準備中
同じ道を三度通って ここに


 二軒目 松乃家生麺 10時50分

店の横には駐車場完備 そこに停め入店
中西と同じように どんぶりで 玉数が決まる方式
ちっちゃい一玉用を取り 店主に渡す
でかい手でセイロから 一玉ポン
 「後ろで温めて」で160円渡して 後のコミュニケーション無
軟らかめ麺に 少し濃いダシ 東讃によくあるパターン
決して悪いわけじゃないが 好みからは少し外れる。
ここも全店制覇の本からいうと 50円値上げ
今年は 値上げラッシュから 逃れることは出来ない。

 かけ小 160円
 同行 O君
  住所 さぬき市津田町津田103-3
  TEL 0879-42-2148


 三軒目 まほろ 11時

松乃家生麺から取って返しここへ
表はまだ看板は準備中 でもそんなの関係ねえ・・?
時間が来てるので店内へ
システムがわからないので カウンター越しに注文しようとしたが
ふっと ここが一般店だと思い出し 席に付く
程なくバイトらしい娘が 注文を取りにやってきた。
ふっ~” 恥ずかしい思いをせずに 良かった良かった。
それにしても高級店 生じょうゆうどんが450円
うどんは 本当にいいが しょうゆが薄い しっかりかけても薄い
大根が 味がしない ショウガが付いてない・・・・
もうちょっとで 高評価になるのにねえ
お客さんは常連らしき人達が 続々と入ってきていた。
値段の割には どうかなあ?
薬味くらいは 別皿で欲しかったですねえ


 
 生じょうゆ小 450円
 同行 O君
  住所 さぬき市寒川町神前3970
  TEL 0879-23-2668

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